Nouilles de Konjac 270 g

Les nouilles de konjac sont presque entièrement composées d’eau et de fibres provenant de l’igname konjac asiatique. Cette fibre soluble naturelle est appelée glucomannane et est utilisée depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle d’Asie du Sud-Est comme agent épaississant.

Le glucomannane a la capacité exceptionnelle d’absorber l’eau. Lorsqu’elle atteint l’estomac, cette fibre forme une masse gélatineuse qui prend de la place, retardant ainsi la vidange gastrique. C’est pourquoi elle est si populaire auprès des personnes au régime et de celles qui essaient de contrôler leur poids.

Vraiment satisfaisantes, faciles à préparer et avec seulement 8 kcal, les Nouilles de Konjac de Prozis t’aideront à rendre ton bol de nouilles un peu plus sain.

Les nouilles sont le plat réconfortant par excellence, comme peuvent le confirmer tous ceux qui ont savouré un bol de ramen fumant. Mais sont-elles bénéfiques d’un point de vue nutritionnel ? Cela dépend de leur composition.

Les Nouilles de Konjac de Prozis fabriquées à partir d’un légume-racine tubéreux, sont le meilleur choix. Chaque portion de 100 g contient 8 calories, 0 g de glucides, 0 g de lipides et 4 g de fibres. Elles constituent un excellent moyen de satisfaire tes envies de pâtes sans ajouter de calories et de glucides indésirables à ton repas.

Cependant, ce qui accompagne tes nouilles est également important. Ajoutes-y des protéines maigres et des légumes pour t’assurer que ton repas contient tous les nutriments dont tu as besoin. Et n’oublie pas que les nouilles de konjac doivent compléter un régime alimentaire sain, et non le remplacer.

• Rince les nouilles et égoutte-les.
• Fais-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que l’eau s’évapore.

Tu peux également les ajouter aux soupes ou aux salades, les faire sauter dans ton wok ou les déguster avec une sauce pour pâtes.